カリウムの摂取量を減らす
ポイントとともに
おいしく食べれる
レシピをご紹介します。
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- エネルギー
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- 食塩相当量
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- カリウム
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- たんぱく質
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- リン
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調理時間：{{ item.time }}
カリウムの摂取量は、多めの水でゆでたり水にさらしたりすることによって減らせます。
水に接する表面積が
大きくなるように切り、
ゆでます。
ゆで汁は食品から出た
カリウムを含んでいるので
捨てます。
生で食べる野菜などを
小さく切ってから
水に10〜20分程度
さらした後、
水をよく切ります。
